Festival de la Buena Cerveza de Wrocław

En 2025, el Wrocław Good Beer Festival sigue siendo una de las mayores celebraciones de cerveza artesanal en Europa y se celebra en la explanada del Estadio Wrocław. Este evento reúne a cientos de cervecerías de Polonia y de todo el mundo, mostrando una amplia variedad de estilos de cerveza: desde lagers tradicionales y porters hasta sour ales experimentales y dobles IPA. Organizado por el Centro Cultural “Zamek” en colaboración con expertos cerveceros, el objetivo del festival es promover tanto cervecerías consolidadas como emergentes, ofreciendo a los asistentes la oportunidad de probar ediciones limitadas y especialidades regionales.

Más allá de las carpas de degustación, el festival ofrece un completo programa de zonas educativas y experienciales. En la Beer Geek Zone se realizan demostraciones en vivo, sesiones de cata y encuentros con cerveceros, mientras que el Brewers’ Workshop ofrece seminarios prácticos sobre técnicas de elaboración casera y la historia de la cerveza. La Beer Tourism Zone destaca museos locales de la cerveza, cervecerías abiertas y productores artesanales de alimentos para quienes deseen explorar la rica cultura cervecera y gastronómica de Wrocław.

La zona gastronómica reúne food trucks y proveedores regionales que ofrecen platos diseñados para maridar perfectamente con la cerveza artesanal: desde clásicos polacos hasta street food internacional y creaciones modernas de gastro-pub. Escenarios con música en vivo, bandas locales y DJs crean una atmósfera festiva en todo el recinto del festival.

Originado como una pequeña reunión de cerveceros caseros y entusiastas de la cerveza, para 2025 el Wrocław Good Beer Festival se ha convertido en un evento imprescindible en el calendario cervecero europeo. Sus fundadoras, Joanna Boś y Agnieszka Wołczaska-Prasolik, sentaron las bases para su expansión, y su visión de apoyar a cervecerías pequeñas y medianas sigue definiendo el espíritu del festival. La entrada es gratuita, lo que lo hace accesible tanto para aficionados experimentados como para iniciados que desean explorar el diverso mundo de la cerveza artesanal en Wrocław.